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Minipizza auf Chaptiteigboden

Gestern war ich zum Klönschnacken und Zechen eingeladen. Wir trafen uns später abends, und ich hatte den Verdacht, dass irgendwann doch noch Appetit aufkommen würde. So war es dann auch. Es sollte schnell gehen und so habe ich Rosa Wolfs … Weiterlesen

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Pizza

 Die neulich hergestellte Tomatensoße eignet sich hervorragend für Pizza. Auch wenn begeisterte Pizzabäcker jetzt genervt die Augen verdrehen: Pizzateig kaufe ich immer fertig – frisch, nicht gefroren. Diesen rolle ich auf dem Backblech aus, dann verstreiche ich 10-12 Esslöffel der … Weiterlesen

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