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Artischockenwunder

Es mag eine Kombination aus dem fruchtbaren Boden, der Experimentierfreude der kaiserstühler Bauern und vielleicht auch dem Klimawandel geschuldet sein, dass man auf den Märkten in und um Freiburg früher hier unbekannte Feldfrüchte wie Auberginen, Feigen, Kiwis oder auch Artischocken … Weiterlesen

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