Schlagwort-Archive: Sonne

Neues Jahr, neues Kleid – Die Küchenliesel ist umgezogen!

Liebe Leserinnen und Leser, begeisterte Blogfollower, Fans guter Küche und GenießerInnen wohlgewählter Worte! Die Küchenliesel ist umgezogen, und zwar nach hier: http://www.diekuechenliesel.de ich würde mich freuen, euch dort auch wieder anzutreffen, auch die AbonnentInnen 😉 Frohe Festtage und einen guten … Weiterlesen

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Nachlese Plaza Culinaria, Teil 3

Number Three: Terres de l`Ebre Auf der Plaza gab es auch Begegnungen, die man gerne bei einem zweiten Besuch am Stand vertieft hätte, und dann kam es doch nicht dazu. Eine bezaubernde Begegnung war die mit Frau Egle Maria Palma. … Weiterlesen

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Nachlese Plaza Culinaria, Teil 1

Meine Highlights dieser Messe hatte ich ja schon genannt. Nun will ich etwas ausführlicher werden. Die Plaza Culinaria ist eine ziemlich große kulinarische Messe für sogenannte Endverbraucher, wie das so schön heißt. „Genießer“ fände ich schöner. Diese Messe wird unweigerlich … Weiterlesen

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Gartenland in Kinderhand – Das Kinder-Garten-Koch-Buch

Vor ein paar Wochen wartete ich auf der Händlerseite des Münstermarktes an einem Gemüsestand darauf, bedient zu werden. Vor mir eine junge Familie, der Sohn vielleicht sieben Jahre alt. Er stand direkt vor den italienischen Kirschtomaten, die eine fantastische Farbe … Weiterlesen

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Herbst mitten in der Stadt

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Erntedank

Kürbisse sind in meiner Erinnerung immer eng mit dem Erntedankfest verbunden. In dieser Zeit im Spätsommer und Anfang des Herbstes bricht nocheinmal eine üppige Fülle aus, die die Stände auf den Märkten überquellen lässt an Obst, Gemüse, neuem Wein, edlen … Weiterlesen

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Goldener Herbst

Maiskolben und Kürbisse, die farbenfrohen Verkünder eines goldenen Herbstes und beliebte Statisten bei Erntedankfesten, bauen eine Brücke vom warmen, bunten, sonnigen Sommer in den frischen Herbst, der durchaus noch schöne warme Sonnentage haben kann. Die Nächte jedoch kühlen schon merklich … Weiterlesen

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Veggietag – gedünstete Gurke in Dill mit Kräuteromelette und Salzkartoffeln

Ein Gemüse, das hierzulande selten warm zubereitet wird, ist die Salatgurke. Gurke in Dill ist schnell und einfach zubereitet. Als Hauptakteurin auf dem Teller neben einem Kräuteromelette und am besten mehlig kochenden Salzartoffeln ist dieses Gemüse ein Genuß! Auf dem … Weiterlesen

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Der Sommer verabschiedet sich

Heute auf dem Markt – Herbststimmung. Das goldene, sommersprossige Grün der Gutedeltrauben, das satte Orange der ersten Kürbisse, die tieferstehende Sonne und die ersten Dampfwölkchen beim Ausatmen.

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Pomo d´Oro

Tomaten – das Symbol für den Sommer schlechthin. Und so verhalten sie sich auch – kommt die Sonne raus, gedeihen sie. Regnet es zuviel bleiben sie grün oder verfaulen. Nun ist wohl der Sommer in Kalifornien spät, dann aber mit … Weiterlesen

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