Schlagwort-Archive: Wein

Neues Jahr, neues Kleid – Die Küchenliesel ist umgezogen!

Liebe Leserinnen und Leser, begeisterte Blogfollower, Fans guter Küche und GenießerInnen wohlgewählter Worte! Die Küchenliesel ist umgezogen, und zwar nach hier: http://www.diekuechenliesel.de ich würde mich freuen, euch dort auch wieder anzutreffen, auch die AbonnentInnen 😉 Frohe Festtage und einen guten … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein, Bücher, Frontpage | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Kommentar hinterlassen

Wein richtig kühlen

Auf der Kritikerplattform Qype, in einem Beitrag über den Storchen in Freiburg, entspann sich die Diskussion, wann Wein die richtige Temperatur hat. Meine Devise ist, so wie es einem schmeckt. Wer sich dennoch an gewisse gesellschaftlich anerkannte Regeln halten möchte, … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein, Essen & Trinken, Frontpage | Verschlagwortet mit , , , , , | Kommentar hinterlassen

„Sehen wir uns auf der Plaza?“

Heute auf dem Markt: Wunderschönes Wetter, milde Temperaturen, Kränze, Gestecke und andere herbstliche Farben. Es lag eine fast schon festliche Stimmung über dem Platz, alle waren gut gelaunt, kauften ein, und es wurde gefragt: „Sehen wir uns auf der „Plaza“?“ … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein, Essen & Trinken, Frontpage | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , | 2 Kommentare

Goldener Herbst

Maiskolben und Kürbisse, die farbenfrohen Verkünder eines goldenen Herbstes und beliebte Statisten bei Erntedankfesten, bauen eine Brücke vom warmen, bunten, sonnigen Sommer in den frischen Herbst, der durchaus noch schöne warme Sonnentage haben kann. Die Nächte jedoch kühlen schon merklich … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein, Essen & Trinken, Frontpage | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , , , | Kommentar hinterlassen

Der Herbst ist da

Heute ist Herbstanfang – alles ist da in Hülle und Fülle. Kürbisse, Mangold, Spinat, allerlei Wurzelgemüse, und natürlich auch Trauben. Auf dem Markt schenkt man Traubensaft aus, neuen Wein, endlich aus hiesigen und traditionell abgebauten Weintrauben. Müller-Thurgau, Gutedel, Spätburgunder, Regent. … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Allgemein, Frontpage, Münstermarkt Freiburg | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , | 2 Kommentare

Einen schönen Start in den Tag!

Wie schön ist es doch, vor der Arbeit schon einen Abstecher zum Markt machen zu können, und das frisch einzukaufen, was man an diesem Tag benötigt. Ich erstehe gutes Gemüse oder Salate für das Mittagessen bei der Arbeit, und etwas … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Frontpage, Münstermarkt Freiburg | Verschlagwortet mit , , , , , | 5 Kommentare

Mein Veggieday

Hey, wir haben August, und es scheint tatsächlich mal die Sonne – nicht zu fassen! Also, ein schöner Tag. Mit dem Morgenkaffee auf die Terrasse, ein bisschen an den Kräutern zupfen. Gießen nicht nötig – heute nacht hat es geregnet, … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Essen & Trinken, Frontpage, Münstermarkt Freiburg, Veggietag | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , , , , | Kommentar hinterlassen

Wir ernten Federweißen – wie bitte?

Insgesamt ist die Vegetation dieses Jahr um drei bis vier Wochen früher dran, so auch der Wein, und das treibt wahrlich seltsame Blüten: So berichtet zum Beispiel der SWR online, man beginne bald, Federweißen zu ernten. Also – ich bin … Weiterlesen

Veröffentlicht unter Essen & Trinken, Frontpage | Verschlagwortet mit , , , , , , , , , , , | Kommentar hinterlassen