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Schlagwort-Archive: Knoblauch
Topinambursuppe
5-6 Topinamburknollen, das Weiße einer Lauchstange, 1-2 Knoblauchzehen, 750 ml Gemüsebrühe, 200 ml Sahne, Saft und abgeriebene Schale einer halben Zitrone, 1 Stich Butter oder 1 El Olivenöl, Salz, Pfeffer, Muskat Die Topinamburknollen schälen, würfeln und in der Butter oder … Weiterlesen
Veröffentlicht unter Allgemein, Essen & Trinken, Frontpage, Rezepte, Veggietag
Verschlagwortet mit erfrischend, fleischlos, Gemüse, genießen, heimisch, Kaiserstuhl, Knoblauch, Knofi, Knolle, Veggietag
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